從賓夕法尼亞東向跨過德拉瓦穀口(Delaware Gap)大橋，就到新澤西州了。時間已經是下午五、六點，肚子也開始覺的餓，車的汽油也不多了。看到高速路前方的牌子上指示：下個出口是一個叫“黎巴嫩”的小鎮，我邊決定下去了。
轉到去往小鎮的中心街上拐角，馬上就是一間黃色招牌、寬敞舒適的Shell “殼”牌加油站。在新澤西，州法律是不允許駕駛人自己加油的，必須由加油站的“服務生”來做。
那位元服務生一看就是個週末學生。他看了我的車牌，問：你是從紐約來的嗎？我說是我住那，他竟然兩眼發出憧憬的光芒，說我還從沒去過紐約城呢。尤其他最後“城”字的那個上聲調，竟讓我腦海裡突然浮現出一個小時候站在村口的自己。這頗有點時空穿梭的感覺！
以前新澤西的汽油，總是比紐約便宜一個檔次。忘了從前些年什麼時候開始，竟然比紐約還貴了。尤其現在伊朗那邊動不動關海峽，汽油更貴的離譜。已快5美元一加侖，把車喝飽要120美元，之前才80！
加滿油後，我給了他兩美元小費。他滿臉歡喜地說謝謝你，我說歡迎你去紐約啊。其實在紐約呆了一百年的我，內心竟然有點兒希望他別去，與舒適純靜的鄉村環境不同，那終究是一個令人渾沌的大世界：多少華爾街西服革履精英的背後，身不由己地寄系著一條灰色鏈。
下一件事，就是填飽肚子了。這也是我每次外出，最頭疼的事。望了一眼不算很長的鎮中心街，在那頭有一個大大的黃色m標記，我對之表示視而不見。近處則有一間匹薩店，裝潢精緻。旁邊還有一家蛋糕店，隔幾家還有一家Taco卷餅店。這些店面都很漂亮，也有客人進出。小鎮的週末，總是那麼閒情逸適的。
可這都不是我的菜。每當離開紐約，幾乎都是過著“養眼不養胃”的一日三餐對付日子。
我想，要不還是在加油站的便利店隨便買點飲料薯片湊合一下吧。
當我準備調頭時，看到中心街斜對街的路口，似乎有個中文標識招牌。仔細一看，認出其中有一個“客”字，原來是一家日本小食品店。店門口還飄著小廣告彩旗，似乎是剛開的。
我順手把車停在路邊，奔向小店方向。
小店內空間不大、狹長，但很整齊。靠窗的冰櫃上放著新鮮的壽司，做的很精緻，價格有15美元，好像比紐約的貴一檔。我也不太喜歡吃涼食品，繼續往裡走，看到有日式碗面，種類還不少。
我挑個白雞湯味的，問收銀員，這裡有熱開水嗎。
收銀員是個亞裔面孔的女孩子，英文流利，應該是這邊長大的，但看不出她是中是韓還是日裔。
她說，有的，現在馬上燒。她轉身拿著一個熱水壺，去背後房間接水去了。我又看了一會兒， 挑了一個龍蝦味的三角壽司，兩個一共才7美元。結完賬到靠街玻璃牆的長條桌前坐下，一邊等她燒開水一邊剝開龍蝦壽司吃。
長條桌前還坐著一位白人婦女，也在吃壽司。她大概是頭一回吃這玩意兒，兩隻手都在交替地忙活著。
這小鎮街頭來回走動的，都是清一色白人。沒有看到一個少數族裔的人，除了這間店的收銀員。
真不知道她是從哪裡來的，怎麼會想起在這裡開店。
讓我驚訝的是，那白米飯摻紅色蝦醬的龍蝦壽司，無比美味。不知道是我是餓不擇食，還是因為在這種地方意外發現自己的食物，也或者二者皆有。還有那紫色海帶葉片，非常乾脆，伴著一股淡淡的海味清香。總而言之，這個沒有巴掌大的三角壽司，讓我吃的滿口留香。
接下來她把水燒開了，該泡速食麵了。 我悶了幾分鐘，便迫不及待地開始吃了。由於是剛燒的開水，面也軟的快。在調料的攪拌下，一股誘人的味道！我竟然又是吃的津津有味，麵條撈完後的熱湯，渾然若剛熬好的雞湯，我於是一股腦連麵湯也喝個精光！
而旁邊的那位白人婦人，仍然在與眼前幾個生魚片壽司搏鬥，吭哧吭哧，絲毫沒有在意我碗朝天喝湯的罕有壯舉。
這期間進進出出，店裡有好幾個客人。也看到同為亞裔面孔的一位壽司師傅，從後廚端岀來一大盤剛做的壽司，擺放進冰櫃裡，似乎這裡的生意還不錯。
不過正是這位師傅的男子模樣的出現，讓我確定了這是一間中國人開的日本食品店。興許那位收銀員，就是這位壽司師傅的女兒，而他則是老闆。因為在這麼偏僻的地方，招聘亞裔工作人員很難，若大海撈針，大多時候都是自己家庭經營的店。
油足飯飽後，便離開小鎮驅車回往紐約，到家已晩上十點了。躺在床上休息，大概這一路太疲憊了，昏昏沉沉開始睡覺，竟然一覺睡到第二天早上。醒來後，還是沒有饑餓感。口中卻仍然在回味，昨天下午小鎮的那頓三角龍蝦壽司加雞味速食麵。
忽然又想起，為啥那個鎮會叫“黎巴嫩”這樣的名字。上網查了一下，那裡的早期居民，所謂的“拓荒者”，是在美國建國前從康乃迪克的“黎巴嫩”小鎮遷去的。而康州的“黎巴嫩”之名，則是來源於聖經內容。這跟那個以此為名的中東國家同出一源。